아침에 일어나면 우리의 몸은 신진대사가 뚝 떨어져 있는 상태입니다. 긴 시간 음식물 섭취가 없어 위벽도 민감해져 있고, 수분도 부족한 상태죠. 그래서 우리 몸의 건강을 잃지 않기 위해 아침 공복에 섭취하면 좋은 음식을 알아보았습니다.
사람의 몸에 없어선 안될 보약 중의 보약 '물'
사람 몸의 약 70%가 물로 구성되어 있다는 것은 대부분의 사람들이 알고 있을 겁니다.(몰랐다면 알고 가세요^^)!! 우리의 인체는 물을 마시는 행동만으로 두통이나 변비, 배고픔등을 예방할 수 있고, 피로 해소에도 도움을 줍니다. 또한, 활동을 위한 에너지를 얻을 수 있고, 몸의 안 좋은 독소를 배출해 주는 등 건강에 관련된 다양한 이로운 효과를 얻을 수 있습니다.
- 체중 감소를 촉진시키고 피부문제 개선
물은 칼로리 없이도 포만감을 느끼게 해 주기 때문에 체중감소에도 도움이 되는데, 식사량과 간식섭취량을 줄여 주기도 합니다. 또한, 식욕 억제에 도움을 줄 뿐 아니라 신진대사를 활발히 하는 역할도 합니다
- 에너지를 회복 및 면역체계 형성
대부분이 물로 이루어진 우리의 몸은 물을 섭취함으로써 활동에 필요한 에너지를 얻을 수 있습니다. 뇌에도 많은 영향을 미치는 물은 생각의 범위를 넓혀주고 집중력을 높여주는 등의 효과를 주기도 합니다.
- 두통치료와 변비예방
탈수로 인해 발생하는 통증들을 예방해 주는데, 편두통과 요통 등이 이에 해당합니다. 뿐만 아니라 물은 음식을 소화하는 고정에 없어서는 안 될 요소이며, 변비예방에도 많은 도움을 줍니다.
위 건강을 도와주는 '양배추'
다양한 요리에 활용되며 많은 이들의 건강을 돕는 양배추는 100g당 25kcal로 부담 없이 섭취할 수 있는 건강재료 이기도 하며, 다양한 영양분을 포함하고 있어 전 세계인들이 즐겨 먹는 재료입니다.
- 뛰어난 항암효과를 가진 양배추
암세포의 증식을 억제하는데 탁월한 효과를 보이는 성분인 '셀포라 판'. 양배추에는 이 셀포라 판이 함유되어 있어 위염 원인균의 증식을 억제해 줘 위암에 좋은 효능이 있습니다. 뿐만 아니라 암세포 증식을 억제하는 비타민 U도 풍부해 암예방에 도움을 줍니다.
- 탁월한 피부미용 효과 및 여성질환 예방
철분이 콜라겐 생성을 도와 피부에 좋은 효능을 보이며, 풍부하게 함유하고 있는 비타민C의 항산화 작용이 피부노화의 원인인 활성산소를 제거해 탄력 있는 피부를 만드는데 도움을 줍니다. 또, 꾸준한 양배추의 섭취는 유방암과 자궁경부암을 예방해주기도 해 여성들에게도 좋은 음식입니다.
- 변비예방 및 뼈건강에 도움
양배추에 많이 포함되어 있는 섬유질은 장운동을 활성화하고 장의 기능을 원활하게 해 줘 변비예방에 탁월하며, 비타민K가 함유되어 있어 관절염 골다공증 등과 같은 뼈질환 예방에도 뛰어난 효과를 보여주고 뼈 건강 개선에도 도움을 줍니다.
대표적인 단백질 식품 '달걀'
아이들도 좋아하고 어른들도 물론 좋아하는 맛도 좋고 영양소도 풍부한 '달걀'은 다양한 요리에도 활용되며 포만 간도 느끼게 해주는 건강식품입니다.
- 신체 면역체계를 지원
면역체계를 강화해 주는 달걀. 큰 달걀 한 개에 들어있는 하루 섭취권장량의 22%에 달하는 셀레늄. 이 셀레늄이 신체 면역체계를 도와주고 갑상샘 호르몬 조절에 도움을 줍니다. 특히나 사춘기 때 셀레늄의 섭취가 제대로 이루어지지 않으면 케샨병(심장근육병증)이나 카신베크병(풍토성 골관절염)에 걸릴 수 있다.
- 두뇌의 건강에도 효과적
몸에 좋은 달걀, 두뇌에는 더 좋다는 거 알고 계셨나요? 달걀에는 콜린이 함유되어 있는데 이 콜린이 부족하면 신경질환에 영향을 미치며, 인지기능이 저하된다고 합니다. 두뇌의 건강을 잃고 싶지 않다면 달걀과 함께 뇌에 좋은 음식을 드셔 보시면 좋겠네요.
- 식욕억제를 도와 다이어트에 효과적
단백질 섭취는 물론이고, 식욕억제에도 도움을 주는 '달걀'. 양질의 단백질은 함유한 달걀은 조금만 먹어도 든든한 느낌과 함께 포만감을 오래 지속시켜 식욕을 억제해 주는 효과를 기대할 수 있습니다.
젊음유지에 도움을 주는 '블루베리'
10대 슈퍼푸드 중 하나로 꼽히는 블루베리는 항산화 능력이 뛰어나 젊음을 유지하는데 도움이 되는 과일로, 각종 영양소가 풍부히 들어 가 있는 건강재료입니다.
- 강력한 항산화제
안토시아닌 함량이 가장 높은 과일인 블루베리는 강한 항산화제로 꼽힙니다. 식물에 들어 있는 식물 성분인 안토시아닌은 활성산소를 제거하는 항산화 물질이며, 노화방지, 시력보호, 항염증 작용을 합니다.
- 발암 물질 해독과 눈건강 보호
위에서 언급한 안토시아닌은 강력한 발암 물질 해독 기능이 있어 암예방을 도와줍니다. 블루베리의 식이섬유는 바나나의 2.5배에 달하며, 섬유질은 장 내에서 유해물질이 생성되는 것을 방지합니다.
적은 칼로리, 넘치는 영양소 '오이'
신의 채소라 불리는 오이는 우리 생활에 친숙한 채소인데, 그 효능이 다른 채소들에 비해 덜 알려져 있다고 합니다. 하지만, 우리의 건강에 상당히 도움이 되는 효능들을 갖고 있는 오이도 공복 상태에 좋은 음식입니다.
- 체내 수분 공급을 도와준다
건강을 위해 체내에 수분은 유지하는 것은 매우 중요한 일입니다. 수분이 부족하면 좋지 않은 결과를 보게 될 수도 있습니다. 오이는 95%가 수분으로 이루어져 있습니다. 때문에 물을 마시는 것과 비슷한 효과를 줍니다.
- 소화기관의 친구 '오이'
혈액이나 장에 쌓은 노폐물을 제거해 소화를 도와주고, 수분이 많아 변비예방에도 도움을 주며, 풍부한 수용성 섬유질의 함량으로 장운동을 촉진시켜 줍니다.
공복에는 수분과 부담스럽지 않은 음식으로
이렇게 공복에 먹으면 좋을 음식들에 대해 알아봤는데, 모든 음식들이 수분을 많이 포함하고 있어 우리 몸의 건강에 물은 필수적인 요소라는 걸 다시 한번 생각해 봅니다. 모두 아침 공복에 좋은 음식들 챙겨 드시고 건강한 하루 보내시길 바랍니다.
